国际潮流烈酒展WHISKY L!开幕 苏格兰百富携新亮相
8月8日,一年一度的国际潮流烈酒展WHISKY L!开幕。现场,苏格兰百富携两款全新故事系列新品亮相。
苏格兰百富故事系列
百年来守护着人与手工的温度,苏格兰百富是坚持手工酿造的高端威士忌,酝酿出诸多精妙佳酿的同时,也诞生了许多生动的匠人故事。
苏格兰百富故事系列之“窖藏奇遇”的诞生,呈现了苏格兰百富现任首席酿酒大师凯尔茜·麦基奇尼(Kelsey McKechnie)与佳酿库存总管乔治·帕特森(George Paterson)之间真挚的友谊,默契的合作以及挑选出具有潜力酒桶的敏锐能力。
作为首席酿酒大师,凯尔茜在日常工作中确保酒液风味的一致性,同时也肩负着开发威士忌新品、采样、评估的重任。而她风味实验和创作的背后都离不开佳酿库存总管乔治对酒桶的掌握和经验支持。乔治时刻悉心关注,包括木桶摆放位置、放置时间、酒液的变化,每一滴佳酿、每一款酒桶都由他进行第一道把关。苏格兰百富精妙的风味呈现,离不开凯尔茜的不断探索,也离不开这位幕后英雄的辛勤付出。
苏格兰百富匠心空间
邂逅风味
现场聆听苏格兰百富中国区品牌大使曾耀震(Arran)娓娓道来的匠人故事,在温暖高雅的氛围中迎来两款新品的品鉴——14年美国波本桶与18年法国皮诺甜酒桶。
单一麦芽威士忌的非凡风味正源自其坚守百年的传统手工酿造技艺与匠人们的代代传承、倾情奉献。当匠心与时间汇聚,故事翻开崭新篇章,苏格兰百富将继续缔造精妙醇香的佳酿作品。
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